به گزارش رکنا، آب سرد با سفت کردن مواد روغنی غذا و کند شدن روند هضم باعث چاقی و بعد از آن سرطان می شود، همچنین آب سرد مسبب اسپاسم و گرفتگی رگ‌های قلب و بالا رفتن خطر سکته است.
همچنین آشامیدن آب سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی به دندان‌ها آسیب می رساند و حتی می تواند موجب افتادن آن شود.
مواد چرب در تماس با دمای خیلی سرد، میل زیادی به حفظ ماهیت خود دارند. یعنی در تماس با سرما حالت جامد خود را حفظ می‌کنند و به‌سختی ذوب می‌شوند. به همین دلیل نه‌تنها لازم است که از نوشیدن آب یخ بعد از غذا بپرهیزید بلکه بهتر است از مصرف خوردنی‌های خیلی سرد مانند دسر، بستنی و ... نیز اجتناب کنید.
برای مثال اگر غذای چربی خورده‌اید، با نوشیدن آب یخ کاری می‌کنید که ترکیبات آن به‌قدری سخت و غلیظ شود که دستگاه گوارش را برای هضم کردن به زحمت بیندازند. در نتیجه دچار معده درد، حالت تهوع و ریفلاکس معده می‌شوید. اما با ترک کردن این عادت نادرست غذا‌ها و بخصوص غذا‌های چرب با روند طبیعی وارد معده شده و راحت‌تر از طریق تماس با ترشحات دستگاه گوارش هضم می‌شوند.
