خبرنگار شایلین بهبودی:
قیمت گوشت قرمز امروز 24 مرداد 1403 طبق نرخنامه به میادین تره‌بار ابلاغ شد.
طبق داده‌های به‌دست‌آمده، وضعیت بازار گوشت قرمز چهارشنبه 24 مرداد 1403 همچنان در پشت سنگر افت‌وخیز دلار مقاومت کرده و قیمت‌ها همچون نرخ روزهای گذشته پایدار مانده است.
در استان‌های مختلف کشور هر کیلو گوسفند زنده با میانگین قیمت 359 هزار تومان و ماهیچه گوسفندی به ازای هر کیلوگرم 650 هزار تومان معامله می‌شود.
در میادین تره‌بار متقاضیان به ازای هر کیلوگرم شقه گوسفندی 759 هزار تومان متحمل می‌شوند.
گوشت خورشتی بدون استخوان و چربی که جایگاه مهمی را در سبد مصرفی خانوار دارد با نرخ 552 هزار تومان و ران ممتاز گوسفندی 910 هزار تومان خریدوفروش می‌شود.
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 655 هزار تومان و فیله گوسفندی از مرغوب‌ترین نوع گوشت قرمز 980 هزار تومان توزیع می‌شود.
سردست گوسفندی یکی از لذیذترین انواع گوشت قرمز به ازای هر کیلوگرم 738 هزار تومان و قلوه‌گاه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 199 هزار تومان عرضه می‌شود.
گردن گوسفندی که از آن به عنوان منبع غنی ویتامین و امگا سه یاد می‌شود با نرخ 690 هزار تومان و استیک گوسفند 95 درصد به قیمت 236 هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد.
تامین‌کنندگان گوشت وارداتی در ایران چه کشورهایی هستند؟
در راستا واردات گوشت برای تامین مصرف شهروندان در سطح کشور گزارش‌ها حاکی از آن است که اجازه ورود هیچ گونه گوشت کم‌کیفیت و بی‌کیفیت داده نمی‌شود.
مهدی بختیاری‌زاده، مدیرعامل میادین میوه و تره بار شهرداری تهران بیان کرد: واردات گوشت‌های کم کیفیت خط قرمز ماست و با آن ۱۰۰ درصد مخالفیم و از آنجا که سلامتی مردم برای‌مان بسیار مهم است به همین دلیل به هیچ عنوان اجازه ورود گوشت‌های کم کیفیت و بی کیفیت را به بازار نمی‌دهیم.
وی با بیان اینکه گوشت‌های وارداتی از سه کشور استرالیا، کنیا و برزیل وارد کشور می‌شوند، ادامه داد: این کشورها در حال حاضر تامین کننده گوشت قرمز کشورهای اروپایی با همین کیفیت هستند بنابراین جای نگرانی برای مصرف این نوع گوشت‌ها وجود ندارد.
گوسفند زنده 359,000
ران ممتاز گوسفندی 910،000
گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی 552،000
شقه گوسفندی تنظیم بازار 759,000
ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی 650,000
بسته شقه گوسفندی(10 کیلوگرمی) 759,000
راسته بدون استخوان گوسفندی 900,000
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 655،000
لاشه گوسفندی تنظیم بازار 679,000
دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 186,960
آبگوشتی گوسفندی 720،000
قلوه‌گاه گوسفند سنگسر وشهمیرزاد 200،000
گردن گوسفندی 690،000
