هویج، غنی از مواد مغذی حیاتی، نقش کلیدی در حفظ و بهبود سلامت دارد. برای مردان، فواید هویج از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، اما تاثیر آن تنها محدود به یک جنس نمی‌شود و هم بانوان و هم آقایان می‌توانند از مزایای بی‌شمار آن بهره‌مند شوند. این سبزی خوراکی با فراهم آوردن طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، سلامت عمومی را تقویت کرده و به بهبود کیفیت زندگی کمک می‌کند.
هویج در دسته سبزیجات قرار می‌گیرد و یک گیاه ریشه‌ای است. منبع خوبی از ماده بتاکاروتن و سرشار از فیبر است که این خواص هویج را در دسته خوراکی‌های با شاخص گلیسمی پایین قرار می‌دهد. همین مسئله باعث می‌شود گیاه هویج گزینه بسیار خوبی برای مصرف به صورت روزانه شود. می‌توانید با خیالی آسوده هویج خام را به صورت روزانه مصرف کنید و از خواص بی‌نظیرش بهره‌مند شوید.
جالب است بدانید فیبر موجود در همین گیاه نارنجی، از نوع محلول است. یعنی وجود کربوهیدرات موجود در گیاه، باعث می‌شود سرعت هضم و جذب قند در بدن شما کاهش پیدا کند و جذب کلسترول را نیز کاهش می‌دهد. مواردی که بیان شد تنها گوشه‌ای از خواص بی‌نظیر هویج است.
بتاکاروتن موجود در هویج بیشتر از آن چه تصور کنید برای مردان مفید است. به گفته متخصصان، هویج باید حداقل هفته ای ۲بار مصرف شود. مردان بالای ۳۰ سال که تشکیل خانواده داده اند باید به خوردن هویج اهمیت زیادی بدهند. به دلایل زیر بهتر است هویج مصرف کنید:
برخی ترجیح می‌دهند که از آب هویج بیشتر از خود هویج استفاده کنند چرا که نوشیدن آب هویج خیلی راحت‌تر از خوردن هویج خام است. باید توجه داشته باشید که آب هویج قند زیادی دارد. آب هویج را هم می‌توانید به تنهایی بنوشید یا با سبزیجات و آبمیوه‌های طبیعی دیگر ترکیب نمایید. آب هویج و آب کرفس یک ترکیب بسیار مغذی برای سلامتی و هم بهترین نوشیدنی برای لاغری است. آب هویج یک نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است که به سلامت چشم پوست مو قلب و… کمک می‌کند.
خواص آب هویج برای کودکان همانند بزرگسالان است برای مثال در تقویت بینایی آن‌ها بسیار موثر و همچنین افزایش‌دهنده حافظه و قدرت یادگیری است. مصرف آب هویج در کودکان سبب هضم بهتر غذا می‌شود و از بروز یبوست نیز جلوگیری می‌کند همچنین در از بین بردن کرم‌های روده بسیار موثر هست. اما توجه داشته باشید که بهتر است کودکان زیر یک سال مصرف نکنند زیرا ممکن است باعث اسهال در آن‌ها شود.
مصرف آب هویج در مردان سبب افزایش کیفیت اسپرم و قوای جنسی می‌شود. همچنین در پیشگیری از سرطان پروستات نقش موثری دارد. توسط تحقیقات انجام شده ثابت شده که افزایش میزان کارتنوئید در مردان جوان سبب افزایش لیکوپن و فعالیت بیشتر اسپرم‌ها شده و قدرت باروری را در آن‌ها افزایش می‌دهد.
همیشه نگه داشتن تعادل تاثیر بسیار زیادی در سلامتی دارد به دلایل زیر باید تعادل را در نوشیدن آب هویج رعایت کنید:
بخاطر داشته باشید، درست است که خواص آب هویج بسیار زیاد است اما نوشیدن بیش از حد این نوشیدنی خوشمزه و مقوی نیز ممکن است عوارضی را برای شما به همراه بیاورد.
