قیمت گوشت قرمز در آغاز هفته اعلام شد. قیمت گوشت گوساله در تاریخ ۱۷ شهریور ۱۴۰۳ به ازای هر کیلو ماهیچه گوساله ۴۹۰ هزار تومان اعلام شده است.
نام محصول |
قیمت واحد کیلوگرم (تومان) |
راسته با استخوان گوسفندی |
۴۵۰,۰۰۰ |
ران کامل ممتاز گوسفندی |
۶۹۰,۰۰۰ |
کف دست گوسفندی با ماهیچه |
۶۱۰,۰۰۰ |
ران پاک کرده گوساله |
۴۶۵,۰۰۰ |
سر دست پاک کرده گوساله |
۳۹۰,۰۰۰ |
گردن گوسفندی |
۳۷۰,۰۰۰ |
قلوگاه گوساله |
۲۹۰,۰۰۰ |
گردن گوساله |
۲۴۰,۰۰۰ |
قلم گوساله |
۱۹۵,۰۰۰ |
سردست گوسفندی |
۵۲۰,۰۰۰ |
ماهیچه گوساله |
۴۹۰.۰۰۰ |
دمبالیچه گوسفندی |
۳۷۰.۰۰۰ |
نیم شقه سردست گوسفند |
۴۹۰.۰۰۰ |
شقه لاشه گوسفندی |
۵۱۰,۰۰۰ |
نیم شقه ران گوسفندی |
۶۶۰,۰۰۰ |
طبق دادههای مرکز آمار، در مرداد ماه امسال تورم خوراکیها و آشامیدنیها برابر با ۳۴.۸ درصد بوده است. این نرخ میانگینی وزنی از کل اقلام خوراکی موجود در این سبد است. کمترین تورم خوراکی مربوط به روغنها و چربیها بوده که نرخ آن ۰.۹ درصد ثبت شده است. در مقابل، بالاترین تورم سالانه اقلام خوراکی ۵۸.۳ درصد بوده که به گوشت قرمز و گوشت پرندگان مربوط میشود. در رتبه بعد نیز ماهیها و صدفداران قرار گرفتهاند که شاهد تورم سالانه ۵۲.۷ درصدی بودهاند.
با این که از تابستان سال گذشته روند تورم نزولی شده و در مقاطعی تورم نقطه به نقطه و سالانه کاهشی شدهاند اما در سبد خانوار همچنان اقلامی وجود دارد که جزء کالاهای اساسی به حساب میآیند و تورمی بالای ۵۰ درصد را تجربه کردهاند که برای اقتصاد خطرناک محسوب میشود.
در سبد اقلام غیرخوراکی و خدمات نیز چنین اقلامی وجود دارند. برای مثال، تورم سالانه حملونقل عمومی ۵۵.۹ درصد برآورد شده که به نظر میرسد ناشی از افزایش قیمت سالانه تعرفهها باشد. خدمات نگهداری و تعمیر منزل نیز شاهد تورم ۴۵.۹ درصدی بوده است. هتل و رستوران نیز ۴۷.۳ درصد در طول این یک سال با تورم مواجه شده است.