گسترش نیوز- سارا سمیع شمس: شاید برایتان جالب باشد که بدانید حتی «کیک» هم روز جهانی دارد! کیک یک نوع شیرینی با ریشه ای اروپایی است که در تهیه آن عموما از ۴ مواد اولیه اصلی شامل آرد، شکر، تخم‌مرغ و کره استفاده می شود. موارد مورد نیاز برای پخت کیک بعد از مخلوط شدن برای تبدیل شدن به یک بافت اسفنجی نرم و لطیف، در فر پخته می شود. کیک ها انواع مختلفی دارند و در طعم های مختلفی برای ذائقه های متفاوت پخته می شوند. بدون شک می توان گفت که کیک ها از کوچک تا بزرگسال را به سمت خود جذب می کنند و شاید بتوان گفت تجربه شیرین کیک های تولد، جزء ماندگارترین خاطرات هر آدمی است.
از طرفی محبوبیت کیک فقط خلاصه در پخت و پزهای خانگی نمی شود و امروزه انواع کیک های کارخانه ای در طعم های مختلف روانه بازار می شود که سهم زیادی از آن مربوط به کیک های صبحانه و عصرانه می شود. اغلب دانش آموزان برای وعده صبحگاهی خود از انواع کیک استفاده می کنند و حتی برخی کارمندان به دلیل نبود فرصت برای صرف صبحانه، خرید و مصرف کیک را در برنامه خود دارند.
به همین بهانه خبرنگار پایگاه خبری گسترش نیوز در روز جهانی کیک به بررسی قیمت انواع کیک پرداخته و به معرفی چند نوع کیک محبوب در کشورمان پرداخته است که در ادامه می خوانیم.
جذاب ترین کیک ها مربوط به کیک های پر خامه و مناسبتی می شوند که در رایج ترین آن در تولدها و جشن های خاصی مثل عقدکنان یا سالگرد ازدواج از آن ها استفاده می شود. کیک های تولد تنوع بسیار بالایی دارند و قناد با توجه به سلیقه مشتری آن را آماده می کند و یا برخی کیک های ویترینی در قنادی ها وجود دارد که افراد می توانند باز هم با توجه به سلیقه خود یکی از آن ها را انتخاب و خریداری کنند. قیمت کیک خامه ای به وزن آن برمی گردد و اینکه چقدر برای تزئین آن قناد وقت گذاشته باشد. به طور نسبی قیمت کیک های خامه ای در هر کیلو از آن ۴۵۰ هزار تومان تخمین زده می شود که هر چقدر روکش کیک خاص تر باشد و از مواد گران تری استفاده می شود این قیمت بالاتر هم می رود.
کیک های کارخانه ای تنوع بسیار بالایی دارد. کیک های بسته بندی شده در سوپرمارکت ها در ظاهرهای مختلف و طعم های مختلفی مثل میوه ای، کاکائویی یا مغزدار تولید می شوند. شرکت ها برای جذب مشتری از هر ترفندی استفاده می کنند و همواره سعی دارند محصولاتشان بسیار ظاهر جذابی داشته باشد و از نظر طعم و رنگ نیز نیاز مشتری را پاسخگو باشد. در جدول زیر قیمت جدید انواع کیک های کارخانه ای را می توانید مشاهده کنید.
| نوع کیک | قیمت تومان |
| کیک توت فرنگی مزمز | ۱۳.۵۰۰ |
| کیک شکلاتی درنا | ۱۱.۳۰۰ |
| کیک دوقلو نادری | ۱۳.۵۰۰ |
| کیک روغنی کاکائویی | ۲۰.۰۰۰ |
| کیک براونی | ۱۶.۳۰۰ |
| کیک رولی | ۸.۵۰۰ |
| کیک اسفنجی | ۱۳.۵۰۰ |
یک زوج اماراتی در انگلستان برای جشن تولد دخترشان کیکی به ارزش ۷۵ میلیون دلار سفارش دادند. تهیه این گران‌ترین کیک جهان که طول آن یک متر و ۸۰ سانتی‌متر است، ۱۱۰۰ ساعت زمان برده و در آن از ۵.۲ قیرات الماس صورتی و ۴ هزار قطعه الماس کوچک استفاده شده است.
کیک یزدی یکی از کیک‌های سنتی و محبوب در ایران است که به خاطر طعم شیرین و بافت نرم و لطیفش، طرفداران زیادی دارد. قنادان این کیک خوشمزه را با ترکیبی از آرد، شکر، تخم‌مرغ، روغن، ماست، بیکینگ پودر و هل تهیه می‌کنند و معمولاً آن را به شکل‌های کوچک و گرد می‌پزند. عطر دلپذیر هل و طعم ملایم ماست، به کیک یزدی طعمی خاص و منحصر به فرد می‌بخشد. این کیک گزینه‌ای عالی برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی است و با چای یا قهوه طعمی لذیذ پیدا می‌کند. علاوه بر طعم خوشایند، کیک یزدی از نظر ارزش غذایی نیز بالا بوده و می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و انرژی زا مصرف شود.
