عبدالمحمد صداقت‌فرد سرپرست دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: سقف قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف‌کننده ۹۰ هزار تومان است و عرضه مرغ بالاتر از این نرخ مصداق گران‌فروشی است.
وی افزود: میانگین میزان جوجه‌ریزی مورد نیاز داخلی کشور ۱۴۰ میلیون قطعه در ماه است و شرایط به‌نحوی برنامه‌ریزی شده است که علاوه بر تأمین مرغ مورد نیاز بازار؛ بستر مناسب برای تأمین ذخایر کشور و صادرات نیز مهیا باشد.
سرپرست دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: با توجه به وضعیت مناسب تولید، این صنعت می‌تواند علاوه بر تأمین کامل مرغ گرم، فرآوری و قطعه‌بندی شده مورد نیاز بازار داخلی، شرایط لازم برای تکمیل ذخایر گوشت مرغ کشور و استمرار صادرات را فراهم نماید.
وی تصریح کرد: جوجه‌ریزی آبان ماه سال جاری، ۱۵۴ میلیون قطعه بوده است و در ماه‌های قبل از آن نیز به‌‌صورت میانگین توانسته‌ایم نیاز حدوداً ۱۴۰میلیون قطعه‌ای کشور را تأمین کنیم.
وی اظهار داشت: مکاتبات مورد نیاز برای صادرات مرغ از هفته گذشته آغاز شده است و پیش‌بینی می‌شود که تا پایان سال شاهد صادرات حداقل ۱۵۰۰ تن مرغ باشیم.
بنا بر این گزارش، قیمت مرغ در هفته‌های اخیر افزایش داشته است به‌طوری که مصرف‌کنندگان برای خرید هر کیلوگرم از این محصول باید در محدوده ۱۱۰ هزار تومان هزینه می‌کردند که اکنون این بازار در حال رسیدن به تعادل است.
