کمبود کره در ماه جاری به یکی از مشکلات اصلی برای شهروندان تبدیل شده است. این کمبود باعث افزایش شدید قیمت این محصول لبنی شده و قیمت آن تقریباً دو برابر شده است. در پی این بحران، شایعاتی در مورد احتمال سهمیه‌بندی کره به گوش می‌رسد که نگرانی‌های بیشتری را در میان مردم ایجاد کرده است. در حالی که علت این کمبود هنوز به‌طور کامل مشخص نیست، برخی کارشناسان به مشکلات در تأمین و توزیع مواد اولیه اشاره دارند که می‌تواند دلیل اصلی افزایش قیمت‌ها و کمبود موجودی باشد.
دولت نیز این بار دیواری کوتاه‌تر از صادرکنندگان پیدا نکرده و توپ گرانی و کمبود کره را به زمین آن‌ها می‌اندازد. به‌رغم ادعاهایی مبنی بر توزیع گسترده این محصول در بازار، همچنان بسیاری از خرده‌فروشی‌ها یا کره ندارند یا آن را با قیمت حدود دو برابر نسبت به مهر ماه عرضه می‌کنند.
اما ماجرا به همین جا ختم نمی‌شود و از گوشه و کنار شایعاتی مبنی بر احتمال سهمیه‌بندی کره در آینده‌ای نه‌چندان دور به گوش می‌رسد.
البته پیش از سهمیه‌بندی، بسیاری از متقاضیان، در مواجهه با جهش ناگهانی و چندبرابری قیمت این محصول لبنی عادت نکرده‌‌اند و با مشاهده قیمت‌های نجومی این کالا از خرید آن منصرف می‌‌شوند و ترجیح می‌دهند آن را هم مانند بسیاری از کالاهای دیگر از سبد مصرفی خود حذف کنند.
علی احسان‌ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی ایران بیان کرد: سهمیه‌بندی کره صرفاً یک شایعه است و صحت ندارد.با افزایش تعرفه مابه‌التفاوت صادرات پیش‌بینی می‌شود که چالش بازار کره تا 10 روز آینده رفع شود.
او نیز دلیل کمبود کره در بازار را به صادرات ارتباط داد و تشریح کرد: سالانه ۸۰ هزارتن کره در داخل تولید می‌شود و محدودیتی نسبت به تقاضا وجود ندارد. در حال حاضر نیز با توجه به عوارض و ارزش گمرکی صادرات کره از سه دلار به ۶ دلار، عملا از خروج این محصول جلوگیری می‌شود و قیمت‌ها به روال طبیعی خود بازمی‌گردد.
به گفته وی تعرفه‌های گمرکی جدیدی در نظر گرفته شده تا هزینه خروج کالا افزایش یابد. بدین شکل می‌توان تا حدی مشکلات بازار داخلی را برطرف کرد.
