طرز تهیه سالاد مرغ و سیب و گردو، سالادی خوشمزه و آسان
مرغ خرد شده، سیب و گردوی ترد، و سس مایونز طعم دار طعم دار، یک ناهار آسان، خوش طعم و راحت برای آماده سازی غذا می‌سازد. این سالاد را نیز می توانید برای میان وعده و تغذیه ی مدرسه فرزند خود استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده این سالاد در همه ی خانه ها در دسترس می باشد.
| سینه مرغ پخته و ریش شده | 500 گرم |
| سیب سبز متوسط خرد شده | 1 عدد |
| مغز گردو خرد شده | 1/4 فنجان |
| سس مایونز | 3/4 فنجان |
| پوست لیموترش | 1 قاشق چایخوری |
| آب لیموترش | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک کوشر | 1/2 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر سیر | 1/4 قاشق چایخوری |
| آویشن خشک | 1/2 قاشق چایخوری |
| شکر سفید | 1/2 قاشق چایخوری |
سینه مرغ را با پیاز، نمک و زردچوبه و فلفل و مقداری آب و چند تکه هویج بپزید و پس از پخت گوشت آن را ریز ریش ریش کنید.
قبل از تهیه ی سالاد مواد لازم را آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و سیب و گردو
مغز گردو را خرد کرده و سیب ها را ریز خرد کنید. به مرغ اضافه کنید.
مراحل تهیه سالاد مرغ و سیب و گردو
مواد باقیمانده را روی آن ریخته و هم بزنید تا خوب پوشش داده شود.
برای درست کردن سالاد مرغ و سیب و گردو در پایان مواد را به خوبی مخلوط کنید
روی نان برش خورده، کراکر و یا نان باگت سرو کنید یا آن را به تنهایی میل کنید و لذت ببرید.
این سالاد را می توانید 3-5 روز در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه سالاد مرغ و گردو
• برای کمتر شدن چربی سالاد مرغ می توانید میزان سس مایونز را نصف کنید و نصف دیگر را ماست کم چرب بریزید.
• می توانید شکر را حذف کنید.
• ابتدا پوست لیموترش را رنده کنید و سپس آب آن را بگیرید.
• در این دستور می توانید سینه بوقلمون را با سینه مرغ جایگزین کنید.
1. آیا در این سالاد رنگ سیب ها قهوه ای می شود؟
خیر ترکیب آبلیموترش و سس مایونز از سیاه شدن سیب ها جلوگیری می کند.
2. آیا این سالاد را می توان زودتر تهیه کرد؟
بله شما می توانید این سالاد را 3 روز زودتر تهیه و در ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید.
امیدواریم این سالاد خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
