مهدی رجبی، رئیس انجمن پرورشدهندگان قارچ، اعلام کرد که قیمت هر کیلوگرم قارچ در سر مزرعه، با توجه به کیفیت، بین ۹۵ تا ۱۱۰ هزار تومان و برای مصرفکننده بین ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان است. او پیشبینی کرد که با توجه به ثبات در عرضه و تقاضا، قیمت قارچ تا پایان سال بدون تغییر باقی خواهد ماند.
وی از توزیع روزانه ۴۰ تا ۵۰ تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: اکنون عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد و بر این اساس مشکلی در توزیع نداریم.
رجبی با اشاره به تولید روزانه ۹۰۰ تن قارچ در کشور بیان کرد: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ هزار تن برسد.
رئیس انجمن پرورشدهندگان قارچ با بیان اینکه ایران ششمین تولیدکننده قارچ در جهان است، افزود: بنابر آمار، سالانه ۸ هزار تن قارچ به بازارهای هدف صادر میشود. گفتنی است ۲۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است.
وی با بیان اینکه انجمن قارچ ۶۲ عضو فعال و واجد شرایط حق رأی طبق قوانین اساسنامه دارد، گفت: در تاریخ ۱۸ دی ماه مجمع انتخابات هیئت مدیره و بازرس انجمن صنفی پرورشدهندگان قارچ کشور با حضور اعضای فعال این تشکل برگزار شد و در پایان، ۷ نفر به اسامی مهدی رجبی، غلامعلی اسلامیزاده، علیرضا الماسی، شهرام جناقی، شهریار کمالی، علی رامبد و محمود توسلی به عنوان اعضای اصلی هیئت مدیره و جواد اکبری به عنوان بازرس انتخاب شدند.