بیشترین موردی که در ماه رمضان از روزه‌داران می‌شنویم، تشنگی و خشکی دهان در طول روز است. در حالی که کارشناسان تاکید دارند اگر رفتارهای تغذیه‌ایِ روزه‌داران در ماه رمضان به خصوص در وعده سحری درست و حساب‌شده باشد، به هیچ عنوان در طول روزه‌داری احساس تشنگی شدید نخواهید کرد یا از این بابت کمتر اذیت خواهید شد.
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری‌آنلاین، بعضی از افراد در همان ساعات صبح که هنوز چند ساعتی از سحری نگذشته، تشنگی‌شان اوج می‌گیرد و این نشان می‌دهد که اگر بیماری خاصی (مثل دیابت) نداشته باشند، حتما رفتارهای تغذیه‌ای نادرستی دارند که منجر به این مساله شده است.
در این گزارش آمورش داده می‌شود که چطور فقط با رعایت چند نکته ساده تغذیه‌ای می‌توان از تشنگی در طول روزه‌داری - از سحر تا افطار - پیشگیری کرد.
یکی از دلایل تشنگی در روزه‌داری، مصرف غذاهای سرخ‌شده مثل کتلت، کوکو، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، غذاهای چرب مثل کباب کوبیده، غذاهای فرآوری‌شده و پرنمک مثل سوسیس، کالباس، کوکتل و انواع سس و همچنین غذاهای پر ادویه به خصوص ادویه‌های تند است که توصیه می‌شود این موارد در وعده سحر مصرف نشوند.
خیلی از افراد در وعده سحری سبزیجات مصرف می‌کنند اما سبزی‌های تند و بودار می‌خورند که هم دهان را بدبو می‌کند و هم منجر به تشنگی زیاد در طول روز می‌شود. بهتر است سبزی‌هایی مثل تره، سیر و پیاز را از وعده سحری حذف کنید تا دچار تشنگی شدید نشوید.
بعضی‌ها در وعده سحری به همراه چای، زولبیا و بامیه می‌خورند! آن هم به مقدار زیاد. خوردن خوراکی پرشیرینی مثل بامیه و زولبیا خود یکی از دلایل تشنگی در طول روز است. حتی مقدار کمی از آن.
دلیل دیگر تشنگی روزه‌داران، دریافت کم فیبر است. سبزیجات و سالاد منبع بسیار خوب فیبر هستند که توصیه می‌شود در وعده سحر حتما سبزیجات به صورت خام یا بخار پز مصرف شوند. خیلی از افراد روزه‌دار در وعده سحری فقط غذا می‌خورند. درحالی‌که مصرف سبزیجات و حتی میوه در وعده سحری یک ضرورت است تا هم انرژی و مواد مورد نیاز بدن تامین شود و هم فرد روزه‌دار در طول روز دچار تشنگی مفرط شود.
بعضی از نوشیدنی‌ها مثل چای یا قهوه به دلیل مدر بودن و دفع زیاد آب، نوشابه‌های گازدار و شربت‌های بسیار شیرین به دلیل داشتنِ قند زیاد و همچنین دوغ به دلیل داشتنِ نمک زیاد می‌توانند به تشنگی منجر شوند. بنابراین توصیه اکید می‌شود که این نوشیدنی‌ها مصرف نشوند. در وعده سحری فقط مصرف چای مجاز است و آن هم کمرنگ و در حد یک لیوان. نه بیشتر.
عدم نوشیدن آب کافی در وعده سحری و همچنین در فاصله افطار تا سحر، یکی از مهم‌ترین دلایل حس تشنگی در روزه‌داران به خصوص سالمندان است. خیلی از روزه‌داران خودشان اعتراف می‌کنند که بعد از افطار آب کافی نمی‌نوشند. درحالی‌که در فاصله افطار تا سحر باید حتما ۶ تا ۸ لیوان آب مصرف کرد. این یک "باید" برای بدن است و به هیچ عنوان نباید آن را سرسری گرفت.
یک نکته مهم این است که بعضی از روزه‌داران بیماری‌های زمینه‌ای دارند و دارو مصرف می‌کنند و مصرف بعضی داروها منجر به افزایش میزان ادرار در فرد و درنتیجه کم‌آبی بدن و تشنگی او می‌شود. این گروه از افراد برای روزه گرفتن حتما باید با پزشک معالج خود مشورت کنند که آیا می‌توانند روزه بگیرند یا نه؟ یا سوال کنند که آیا با تغییر زمان مصرف دارو، مجاز به روزه گرفتن هستند یا خیر؟ موضوع این است که این تصمیم باید توسط پزشک گرفته شود و هیچ فردی با بیماری زمینه‌ای نباید خودسرانه اقدام به روزه گرفتن کند.
