برای اینکه رژیم غذایی خود را به منابع غنی از ویتامینهای گروه B مجهز کنید، میتوانید از مواد غذایی متنوعی مانند گوشت، غذاهای پروتئینی، محصولات لبنی، غلات، میوهها و سبزیجات استفاده کنید.
اگر به دلیل پیروی از رژیم گیاهخواری یا هر نوع رژیم غذایی خاص دیگری، دسترسی محدودی به این منابع دارید، ممکن است با کمبود این ویتامینها مواجه شوید. به همین دلیل، مصرف مکملها میتواند گزینه مناسبی برای تأمین ویتامین B باشد.
ویتامین B۱ را میتوانید در مواد غذایی مانند ماهی، گوشت، نان سبوسدار و غلات غنیشده به وفور پیدا کنید.
محصولات لبنی مثل شیر، ماست و پنیر، همچنین تخممرغ، نان گندم کامل و غلات غنیشده منابع خوبی برای ویتامین B۲ هستند.
منابع اصلی ویتامین B۳ شامل گوشت، مرغ، ماهی و دانههای آجیل میشوند.
ویتامین B۵ در غذاهایی همچون جگر، گوشت قرمز، شیر، تخممرغ، بادامزمینی و انواع حبوبات یافت میشود.
برای دریافت ویتامین B۶ میتوانید از گوشت، ماهی، غلات کامل، آجیل و انواع سبزیجات استفاده کنید.
ویتامین B۷ در مواد غذایی مانند جگر، گل کلم، بادامزمینی، مرغ، مخمر و قارچ به وفور یافت میشود.
منابع اصلی ویتامین B۹ شامل جگر، حبوبات، نانها و غلات سبوسدار و سبزیجات برگدار است.
برای تأمین ویتامین B۱۲ میتوانید به سراغ محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، تخممرغ، شیر و غلات غنیشده بروید.