شهناز امیریان در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن ارائه توصیه‌های بهداشتی درباره خرید و نگهداری ماهی قرمز، بر ضرورت تهیه این ماهیان از مراکز مجاز تأکید کرد.
وی اظهار کرد: مراکز مجاز شامل واحدهای صنفی عرضه ماهیان زینتی و اماکن تعیین‌شده توسط شهرداری‌ها با هماهنگی اداره دامپزشکی است و شهروندان باید از خرید ماهی از دست‌فروشان و دوره‌گردها خودداری کنند.
وی با اشاره به نکات ضروری هنگام خرید ماهی قرمز گفت: افراد باید از تماس مستقیم و حفاظت‌نشده با ماهی و آب حمل آن خودداری کنند و ترجیحاً از ظروف یک‌بار مصرف برای حمل و جابجایی استفاده کنند. همچنین، ماهیان بیمار و بی‌حال با شنای غیرفعال، لکه‌های پوستی و رنگ غیرشفاف نباید خریداری شوند.
نکات بهداشتی در نگهداری ماهی قرمز
امیریان در خصوص نحوه نگهداری صحیح ماهی قرمز پس از انتقال به منزل، بیان کرد: به‌محض رسیدن به خانه، آب حمل ماهی تعویض و ماهیان به ظروف از پیش آماده‌شده منتقل شوند. ظروف حمل یک‌بار مصرف باید در کیسه زباله سربسته قرار گرفته و آب حمل و آب تعویضی ماهی مستقیماً در شبکه فاضلاب تخلیه شود. از ریختن این آب در معابر عمومی باید پرهیز شود.
وی با تأکید بر آماده‌سازی ظرف نگهداری ماهی، گفت: شهروندان باید حداقل ۲۴ ساعت قبل از خرید، ظرف مناسب را آماده کنند. در صورت استفاده از آب شهری، آب باید چند ساعت در هوای آزاد قرار گیرد تا کلر آن از بین برود. همچنین، ظرف نگهداری ماهی باید دهانه بازی داشته باشد تا تبادل اکسیژن به‌درستی انجام شود.
شرایط ایده‌آل نگهداری ماهی قرمز
مسئول تکثیر و پرورش ماهیان زینتی شیلات کرمانشاه در ادامه افزود: برای هر قطعه ماهی، حداقل یک لیتر آب نیاز است و دمای مناسب برای نگهداری بین ۲۲ تا ۲۶ درجه سانتی‌گراد است. غذای ماهی قرمز باید از فروشگاه‌های معتبر عرضه ماهیان زینتی تهیه شود و هنگام تعویض آب، باید ۲۵ درصد آب موجود جایگزین شود؛ از تعویض یکباره آب باید خودداری کرد.
وی در خصوص رعایت نکات ایمنی هنگام تعویض آب تأکید کرد: دستکاری مستقیم ماهی ضروری نیست، اما در صورت نیاز، افراد دارای بیماری یا حساسیت پوستی باید از دستکش استفاده کنند. برای ضدعفونی ظروف نگهداری ماهی می‌توان از نمک ۳ درصد یا مواد ضدعفونی‌کننده‌ای مانند پرمنگنات پتاسیم و پرکلرین استفاده کرد.
لزوم رعایت اصول زیست‌محیطی در پایان تعطیلات نوروز
امیریان در پایان با اشاره به اهمیت حفظ محیط‌زیست، تأکید کرد: پس از پایان تعطیلات نوروز، شهروندان باید از رهاسازی ماهیان قرمز در رودخانه‌ها و نهرها خودداری کرده و آن‌ها را در محل‌های تعیین‌شده توسط شهرداری رهاسازی کنند.
وی خاطرنشان کرد: رعایت این نکات نه‌تنها به حفظ سلامت ماهیان کمک می‌کند، بلکه از انتشار بیماری‌ها و آلودگی‌های زیست‌محیطی نیز جلوگیری خواهد کرد.
