ویتامین B۱۲ یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز بدن است که کمبود آن می‌تواند باعث بروز عوارض جدی برای بدن شود. از آنجا که ویتامین B۱۲ تنها در منابع حیوانی یافت می‌شود، افرادی که از رژیم‌های گیاهی تبعیت می‌کنند به طور جدی در خطر کمبود این ویتامین قرار دارند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اکسپرس، بسیاری از مردم تصور می‌کنند کمبود ویتامین B۱۲ بی ضرر است، در حالی که کمبود این ویتامین می‌تواند باعث آسیب عصبی برگشت ناپذیر شود. از این رو، بسیار اهمیت دارد که نسبت به کمبود ویتامین B۱۲ هوشیار باشیم. سوالی که مطرح می‌شود این است که از کجا به کمبود این ویتامین در بدن پی ببریم؟
حقیقت این است که متاسفانه کمبود ویتامین B۱۲ علائم زیادی ندارد و به سختی خود را نشان می‌دهد. با این حال، رایج‌ترین و منحصر به فردترین علامت کمبود این ویتامین احساس ناراحتی و سوزش در پا و کف آن است. در واقع یکی از نخستین علائم کمبود ویتامین B۱۲ خود را با سوزش کف پا نشان می‌دهد.
رژیم غذایی ناصحیح از جمله موارد بروز کمبود این ویتامین است. از دیگر دلایل کمبود ویتامین B۱۲ می‌توان به کم خونی وخیم پرنیشیوز (Pernicious anaemia) اشاره کرد. این نوع کم خونی یک بیماری خودایمنی است که با آسیب به دیواره داخلی معده مانع از تولید فاکتور داخلی می‌شود.
از طرفی فاکتور داخلی معده برای جذب ویتامین B۱۲ ضروری است و همین موضوع می‌تواند باعث کمبود این ویتامین در بدن شود. کم خونی وخیم پرنیشیوز اصلی‌ترین دلیل کمبود ویتامین B۱۲ در جهان است.
از دیگر علائم کمبود ویتامین B۱۲ می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد:
۱- خستگی شدید و بی حالی
۲- نداشتن انرژی کافی
۳- تنگی نفس
۴- احساس ضعف
۵- سردرد
۶- پوست رنگ پریده
۷- شنیدن صدا از درون بدن (وزوز گوش)
۸- از دست دادن اشتها و کاهش وزن
