به گزارش خبرنگار مهر، سعید خانزاده ظهر شنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه طرح تشدید نظارت بهداشتی همزمان با سایر شهرستان‌های استان از ۱۱ اسفند ۱۴۰۳ تا ۱۵ فروردین ماه سال جاری در شهرستان کاشمر اجرا شد اظهار کرد: در بازده زمانی این طرح ۲۹۳ مورد بازدید بهداشتی توسط کارشناسان این شبکه از مراکز بسته بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی، رستوران‌ها و کشتارگاه‌های دام و طیور انجام گرفت.
رئیس شبکه دامپزشکی کاشمر افزود: از ابتدای طرح تشدید نظارت قبل و پس از کشتار بر بیش از هزار و ۸۶۰ رأس دام سبک و ۱۴۴ رأس دام سنگین و و بیش از ۶۷۱ هزار قطعه مرغ زنده گوشتی و سایر ماکیان نظارت بهداشتی و شرعی در کشتارگاه‌های دام و طیور صورت گرفته که ماحصل آن استحصال ۷۲ هزار و ۸۷۵ کیلوگرم گوشت قرمز و بیش از ۱۳۴۲ تن گوشت سفید به صورت بهداشتی وارد چرخه مصرف گردیده است.
وی بیان کرد: در طول ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در بازدیدهای بهداشتی کارشناسان این شبکه از مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی اعم از فروشگاه‌های مرغ و ماهی، قصابی‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای، رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها حدود ۴۰۰ کیلوگرم فرآورده غیر قابل مصرف ضبط و معدوم کرده اند.
خانزاده به شهروندان توصیه کرد: گوشت قرمز، گوشت مرغ و فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز عرضه معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
