به گزارش همشهری آنلاین، مدیر مجتمع تحقیقات جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: گیاه اسفرزه، که با نام‌های دیگری مانند اسپرزه و اسپغول شناخته می‌شود، به عنوان یک ملین طبیعی شناخته می‌شود و به تسکین مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
محسن پویان، در گفت و گو با ایسنا به بررسی خواص و کاربردهای گیاه اسفرزه پرداخت و گفت: این گیاه که با نام‌های دیگری همچون اسپرزه، اسفیدش، اسپغول و بنر رقطونا نیز شناخته می‌شود، دارای طبیعت سرد و تر است و در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.
پویان با اشاره به موارد استفاده از تخم اسفرزه گفت: مصرف ۱۰ تا ۱۲ گرم تخم اسفرزه که در آب خیسانده شده و لعاب ایجاد کرده باشد، همراه با سکنجبین برای لینت مزاج بسیار مفید است و تخم اسفرزه به عنوان یک مبرد و خنک‌کننده شناخته می‌شود و برای رفع التهاب مجاری ادراری و تناسلی مؤثر است.
مدیر مجتمع تحقیقات جهاد دانشگاه خراسان جنوبی همچنین به خواص دیگر این گیاه اشاره کرد و گفت: این گیاه به تسکین حرارت بدن کمک کرده و برای رفع تشنگی و تب‌های گرم مفید است. همچنین، برای درمان خشونت سینه، حلق و زبان، سردرد و یبوست نیز کاربرد دارد.
این پژوهشگر خراسان جنوبی در بحث گیاهان دارویی تأکید کرد: استفاده از گیاهان دارویی مانند اسفرزه می‌تواند به عنوان یک روش طبیعی و مؤثر در درمان برخی بیماری‌ها مورد توجه قرار گیرد.
پویان همچنین به اهمیت تحقیقات علمی در زمینه گیاهان دارویی اشاره کرد و گفت: با توجه به افزایش تمایل مردم به استفاده از داروهای گیاهی، نیاز به انجام تحقیقات علمی و بالینی بیشتر در این زمینه احساس می‌شود. این تحقیقات می‌تواند به شناسایی دقیق‌تر خواص درمانی گیاهان و همچنین استانداردسازی روش‌های مصرف آن‌ها کمک کند.
وی به جامعه پزشکی و محققان توصیه کرد، به بررسی و ترویج استفاده از گیاهان دارویی بپردازند و به مردم اطلاعات دقیقی درباره خواص و نحوه مصرف این گیاهان ارائه دهند، چراکه این اقدام می‌تواند به ارتقاء سلامت عمومی و کاهش وابستگی به داروهای شیمیایی کمک کند.
